מרכיבים


5 בצלים
40 גרם חמאה
מלח ופלפל
כף וחצי קמח לבן
רבע כף אבקת מרק בצל






אופן ההכנה


מקלפים את הבצלים וחותכים לפרוסות,ממיסים את החמאה ומטגנים את הבצל עד להשחמה.
אחרי שהבצלים השחימו מוסיפים את הקמח ומערבבים כדקה.
מוסיפים מים ואבקת מרק בצל עם תבלינים עד לרתיחה ומבשלים על להבה נמוכה עד שמתקבל מרקם סמיך.
מגישים עם צלחות קורנינג לכל המשפחה.


בתאבון