מציג תוצאות 1 עד 1 מתוך 1
  1. #1
    מנהל פורום אוכל ומתכונים
    דרגה הושלה: 86%, מס' נקודות דרושות לדרגה הבאה: 14
    פעילות כללית: 0%

    תאריך הצטרפות
    Dec 2016
    גיל
    27
    הודעות
    103
    נקודות
    1,886
    דרגה
    26
    אהבתי
    1
    קיבל לייק 0 פעמים ב0 הודעות

    Post מתכון לפטריות חורף

    מרכיבים

    40 גרם למאה
    כוס חלב
    3 כפות שמנת מתוקה
    1 כוס קמח תירס
    2 כוס ציר ירקות
    100 גרם גבינה פרמז'ן מגוררת עם מגרדת Microplane

    להכנת הפטריות
    1 כף שמן זית
    200 גרם פטריות
    כפית טימין
    מלח ופלפל גרוס דק.


    אופן ההכנה

    את החמאה,ציר הירקות והחלב מניחים בסיר סולתם רחב עד לרתיחה.
    מורידים ללהבה בינונית ובהדרגתיות מוסיפים את קמח התירס ומבשלים כ-20 דקות נוספות תוך כדי ערבוב עד שמתקבלת תערובת סמיכה.
    לאחר מכן יש להוסיף את הפלפל והמלח,השמנת ולהמשיך לערבב ואז להוסיף את גבינת הפרמז'ן ולהוריד מהאש.
    במקביל יש לחמם מחבת סולתם ולהקפיץ את פטריות עם המחבת כאשר הם מתובלים.
    מטגנים כ-3 דקות עד שהנוזלים מתאדים והפטריות מתרככות.
    מעבירים את הדייסה לקערה ומוסיפים עליה כף גדושה של פטריות,בוזקים את הגבינה המגוררת ומגישים.
    נערך לאחרונה על ידי asafi234; 15-03-2017 בשעה 11:34.

נושאים דומים

  1. דיון|האם אתם אוהבים חורף או לא ?
    על ידי DskillerXea בפורום מה שבראש
    תגובות: 28
    הודעה אחרונה: 08-11-2014, 02:50
  2. שעון חורף
    על ידי Sparkmon בפורום מה שבראש
    תגובות: 4
    הודעה אחרונה: 26-10-2014, 17:14
  3. ציוני בגרויות-חורף 2009!
    על ידי Mirage בפורום בית ספר ולימודים
    תגובות: 2
    הודעה אחרונה: 28-04-2009, 12:33

תגיות בנושא זה

הרשאות פרסום

  • אין באפשרותך לפרסם נושאים חדשים
  • אין באפשרותך לפרסם תגובות
  • אין באפשרותך לצרף קבצים
  • אין באפשרותך לערוך את הודעותיך
  •  

פורום טינז

טינז הוא פורום כללי העוסק בנושאים רבים ומגוונים. הפורום הוקם במטרה ליצירת קהילה מעניינת ומגובשת העוסקת בנושאים היום יום ונותנת במה לכל הגילאים.

תכנים פופולארים

אתרים מומלצים