מציג תוצאות 1 עד 1 מתוך 1
  1. #1
    מנהל פורום אוכל ומתכונים
    דרגה הושלה: 32%, מס' נקודות דרושות לדרגה הבאה: 68
    פעילות כללית: 0%

    תאריך הצטרפות
    Dec 2016
    גיל
    27
    הודעות
    104
    נקודות
    1,932
    דרגה
    27
    אהבתי
    1
    קיבל לייק 0 פעמים ב0 הודעות

    Post בורקסים במילוי גבינות

    מרכיבים ל-25 בורקסים קטנים


    250 גרם קמח רגיל
    220 גרם גבינה כחושה לאפייה מגוררת גס
    קורט מלח
    170 גרם חמאה רכה


    להכנת המלית:


    100 גרם גבינה בולגרית מגוררת גס
    100 גרם גבינה כחושה מגוררת גס


    לציפוי


    שמן זית
    שומשום






    אופן ההכנה


    להכנת הבצק


    באמצעות מיקסר ידני מערבלים את הקמח,הגבינה,המלח והמחאה הרכה במשך 3 דקות במהירות בינונית עד לקבלת תערובת אחידה.
    לאחר מכן עוטפים את התערובת שהתקבלה בניילון נצמד ומניחים במקרר לשעה.
    מחממים תנור מראש ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.


    להכנת המלית


    מערבבים עם מיקסר את מרכיבי המלית בקערה.


    חותכים את הבצק לשניים ובמקביל שמים את החצי השני במקרר,לאחר מכן מרדדים את הבצק על משטח מקומי עד לקבלת עובי של חצי ס"מ
    ויוצרים עיגולים בקוטר 8 ס"מ ולאחר מכן שמים כפית מלית באמצע כל עיגול,סוגרים לחצי עיגול ומהדקים.
    מניחים בתבנית,מברישים בזמן הזית ומפזרים מעט שומשום,חוזרים על אותה הפעולה עם שאר הבצק.
    אופים במשך 25 דקות.
    מגישים חם על צלחות לומינארק,ניתן לאחסן במקפיא עד שבועיים.


    בתאבון


    המתכון באדיבות ובאישור שמחי חנות כלי בית למכירת דלי הפלא,כלי מטבח ועוד.
    נערך לאחרונה על ידי asafi234; 27-11-2017 בשעה 10:31.

נושאים דומים

  1. מתכון פאי גבינות עם עגבניות שרי
    על ידי asafi234 בפורום אוכל ומתכונים
    תגובות: 0
    הודעה אחרונה: 08-04-2017, 17:39

תגיות בנושא זה

הרשאות פרסום

  • אין באפשרותך לפרסם נושאים חדשים
  • אין באפשרותך לפרסם תגובות
  • אין באפשרותך לצרף קבצים
  • אין באפשרותך לערוך את הודעותיך
  •  

פורום טינז

טינז הוא פורום כללי העוסק בנושאים רבים ומגוונים. הפורום הוקם במטרה ליצירת קהילה מעניינת ומגובשת העוסקת בנושאים היום יום ונותנת במה לכל הגילאים.

תכנים פופולארים

אתרים מומלצים